沙萝卜有什么作用?

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沙参萝卜治咳嗽

中医认为,久咳不已、反复发作,多属顽痰胶固难化,内伤肺阴。治宜补肺阴、益气、止咳化痰。食疗方可沙参50克,萝卜250克,猪肺500克,猪瘦肉250克,生姜3片,瘦肉汤700毫升。先将猪肺灌水泡爆,反复操作几次,再将猪肺切块焯水,沥干水备用。将沙参及萝卜置瓦煲内,加入瘦肉汤,中火煲约1小时,再加入猪肺、瘦肉再煲半小时,调味后即可。

鲜萝卜汁治胃病

将800克萝卜捣泥,绞取汁液,1日3次,1次饮1小酒杯,饭前空腹饮服。也可用300克鲜白萝卜切片,开水浸泡5分钟后,当茶频饮。萝卜味甘、性凉,归肺、胃经,有清热化痰、消食化积、清胃热、解毒、止咳等疗效。

萝卜羊肉治肾虚

秋冬时节,吃羊肉御寒保暖,实为一举两得。食疗方取白萝卜1个,羊肉200~400克,葱、生姜、料酒、盐、鸡精适量。萝卜去皮切块,羊肉切片。羊肉、姜丝下锅爆香,加适量温水、料酒,煮沸后加入萝卜炖至羊肉熟烂,下盐和鸡精调味。萝卜性凉,炖羊肉可以中和羊肉的热性,且二者同食补虚止咳,适合于肺肾不足的人群。此外,该品还可以预防夜尿次数过多的症状。

蜂蜜萝卜治热咳

取大萝卜1个,蜂蜜适量。生萝卜切片,蘸蜂蜜吃,1日2次。萝卜生吃性凉味甘,正好利用蜂蜜的甘缓之性,避免过凉伤胃。尤其适合于肺热日久、反复咳嗽、咯痰色黄、咽喉干痛的人群。

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