鱼泡有什么功效和作用吗?

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鱼泡其实就是鱼的呼吸器官,它的主要成份是胶原蛋白、鱼泡泡还有少量的脂肪和糖类,鱼泡是营养非常全面的食品之一,鱼泡在中医的角度来说的话,是属于甘、咸、温的食物,具有养阴益血和补肾的特殊功效,因此一些肝肾不足、身体虚弱、大便溏泄的人吃了之后会有不错的效果。

鱼泡是属于一种极待加工发掘的保健食品,它在很多地方有不一样的吃法,例如,鱼泡可以作为鱼类菜肴的点缀,也可以单独成菜,而且味道都非常的好,同时具有高蛋白、低胆固醇、低脂肪的特性。

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