好吃的家常荤菜有哪些？
一、可乐鸡翅
首先需要将鸡翅清洗干净，然后鸡翅上面打上两刀，方便入味。将鸡翅放入锅中焯水，放入葱姜片料酒，焯水之后，将鸡翅捞出来控干水分备用。然后将锅内加入食用油，将鸡翅放入锅中煎至两面金黄，加入一勺老抽，加入一瓶可乐，加入调料大火烧开，转为小火炖煮十五分钟左右。最后大火收汁，鸡翅炖至汤汁都变粘稠就可以出锅了。
第二道：干煸花菜
首先需要将花菜切成小朵，放入清水中加入食盐浸泡十分钟，然后将花菜焯水一分钟，将花菜控干水分。将猪肉剁成猪肉馅，加入葱姜蒜末，将猪绞肉馅放入锅中炒至发白，然后将控干水分的花菜放入锅中炒至三分钟左右，将辣椒放入锅中，再放入食盐，蚝油和鸡精调味，大火炒一分钟就可以出锅了。
第三道：干锅包菜
将包菜用手撕成小块，锅中加入食用油，加入腊肉片炒出香味，加入蒜片，将包菜放入锅中翻炒，然后放入食盐，鸡精，蚝油调味。将包菜炒熟之后就可以出锅了。