土豆怎么弄给宝宝吃?
土豆是宝宝十分喜欢的食材之一,可是,对于一岁前的宝宝来说,单纯吃土豆,也是无法补充宝宝成长过程中的全部营养的,所以,妈妈们得把土豆做成食物给孩子吃,今天我们就来教你,该怎么给宝宝吃土豆,宝宝吃什么土豆做的食物好。
茄汁土豆肉糜
原料:土豆、肉末、葱姜末、料酒、番茄沙司、盐、植物油。
制法:土豆去皮,切小丁;肉末加葱姜末、料酒腌10分钟;锅热油,烧热,下入肉末煸炒至熟而多汁、散开,盛出备用;再下点油,煸炒西红柿至软烂,放入土豆丁、肉末炒匀;加入番茄沙司和适量盐,炒匀出锅;用小勺给孩子挖着吃。
炸土豆酥鱼
原料:小鱼250克,土豆250克,植物油100克,葱姜末、料酒、白糖、精盐各适量。
制法:鱼宰杀去鳃及内脏,洗净;土豆削皮,切成小指大的小块。油锅烧热,下入葱花及调料爆香,放入土豆炒至金黄色,倒入鱼块,加适量水,小火烧至酥烂即可。
咖喱土豆鸡块
原料:土豆、鸡腿、咖喱、葱姜、花椒、大料
制法:鸡切块,加入咖喱粉、盐拌匀,腌制1小时;把腌好的鸡放入锅中煎炒一下;土豆去皮切小块,放入锅中炒匀;加少水,大火煮开,放入咖喱块,搅化,小火煮至土豆熟烂即可。
土豆烩火腿
火腿切块,土豆去皮切块。油锅热后,放入土豆翻炒。加适量水煮沸,放入火腿,小火炖至熟烂,加适量盐即可。