怎么自己做土豆卷?

扈靖辉扈靖辉最佳答案最佳答案

准备食材,土豆、火腿、面粉、清水、适量盐。

土豆去皮后擦丝然后加入盐搅拌均匀腌制十分钟。

火腿切丝然后加入土豆丝中搅拌均匀然后加适量面粉进去搅拌。

然后加适量的水在里面搅拌使其粘度可以成型。

平底锅刷一层薄油然后将刚才做好的土豆火腿丝糊糊舀一勺在锅里快速的摊平。

两面煎好后出锅然后放凉。

然后用刀沾点凉水从一头慢慢卷起来。

卷起来后放几分钟再切开然后装盘撒点番茄酱就可以吃了。

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