榴莲壳排骨怎么做?

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榴莲壳洗净内里的黑膜,锅里放一些水加少许盐烧开,倒入榴莲壳里浸泡15分钟,浸泡好后的榴莲壳冲洗干净待用,排骨洗净泡20分钟,倒掉水。

锅里放水烧开,倒入排骨焯水2分钟捞出洗净。

洗好的排骨放进煮锅里,倒凉水,加姜片煮开,焯水的时候撇去血沫子。

焯水好的排骨和撇掉血沫子的汤一起倒进榴莲壳里。

排骨汤放进蒸锅蒸2个小时。(时间可根据自己喜欢的口感来加)

蒸好的榴莲排骨捞在自己喜欢的容器里撒上葱花即可享用啦!

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