阿胶炖冰糖有什么作用？
阿胶炖冰糖是一种比较常见的阿胶食用方法，主要是利用阿胶和冰糖的养生功效，在经过炖制之后，把它们的养生功效有效实现，因此具有良好的滋补养生作用。
冰糖炖阿胶的主要功效就是补气养血，女性如果出现气血亏损的状况，就可以利用冰糖炖阿胶来进行调理，对于调理月经，美容养颜等也有很好的作用。
冰糖炖阿胶一般需要准备150克左右的阿胶，100克左右的冰糖，还有适量的水，首先需要把冰糖放入锅中，加热融化成汁，然后加入300毫升温水搅拌均匀，再加入阿胶熬制，把阿胶彻底熬化之后，再用小火加热一个小时候即可，最后倒入容器中冷却，形成胶质状就可以食用了，一般每天一次，每次二钱左右最好。不过需要注意的是，阿胶炖冰糖属于比较滋腻的食物，脾胃虚弱的人，是不适合经常食用的。