每天吃大枣的作用吗？
大枣有补脾安神、益气养血等养生功效，经常食用大枣能起到美容养颜、延缓衰老的功效。大枣中所含的维生素、有机酸等营养物质，能够有效保护肝脏、软化血管，同时经常食用大枣能起到扩张血管，降低血压等作用。
但是食枣、用枣也要讲求方式方法，并非多多益善。鲜枣中所含的糖类约80%是不能直接被人体吸收的，某些肠道敏感的人，吃鲜枣过多会引起腹胀、腹泻等不适症状，所以对消化功能不良的人建议以干枣、炒枣食用为好。患有糖尿病的人士应慎食大枣，因为干枣中碳水化合物丰富，特别是含有大量容易被人体吸收的葡萄糖，糖尿病病友受体内胰岛素分泌异常的影响，对所食进的葡萄糖难以利用，容易出现高血葡萄糖。
建议一般成年女性一天吃5到7颗中等大小的鲜枣即可，最多不可超过10颗，男性则略高于女性。干枣、炒枣因重量较重、体积小、所含糖分高、营养浓缩得多，3--5枚干枣、炒枣即可满足一般人的生理需要，食用量不宜过多。