冰菜吃了有什么功效与作用？
冰菜的营养价值非常的高，它有着冰草和生菜等多个叫法，它的营养价值是生菜的3倍以上，冰菜中多种维生素以及微量元素都要比生菜高。经常食用生菜可以起到预防感冒、促进消化等等多种功效。
冰菜作为一种新兴的蔬菜，它是叶用的植物，有着清热生津凉血消肿功效，《本草纲目》中就有过记载，“生菜微苦，有清血通便的作用”经常食用生菜可以起到清热镇静的效果。此外它还有着“安神镇静之菜”的美称。
并且与生菜相比，冰菜中所含的维生素和微量元素等等营养物质有着更高的含量。它在防治身体营养失衡，提供人体必要的营养元素中有着重要的作用。经常食用冰菜可以为人体补充必要的营养，提高人体免疫力，预防感冒，预防心血管疾病等等多种功效。是一种营养价值非常高且有保健作用的蔬菜。