大米桂圆粥有哪些功效?
做法
将大米淘洗干净,用水浸泡约30分钟;桂圆、芡实、枸杞择洗干净。
锅内加入约1000毫升水,将大米放入,用旺火煮沸;然后放入桂圆、芡实,改用小火继续煮至米烂汤稠时;再放入枸杞煮约5分钟,调入精盐即可。
制作提示
枸杞为药食两用之品,具有滋补肝肾,益精明目的功效,用于治疗肝肾亏虚,腰膝酸软,头晕目眩,阳痿遗精等病症。
适用人群
小儿佝偻病
基本属性
口味:本味咸鲜 工艺:煮
食疗作用
大米:补脾益气;开胃止渴;宁心跳跃。主治肺燥干咳;咯血;便血;消渴;烦闷。
桂圆:补心;宁神;健脾;补血。主治神经衰弱;心悸怔忡;健忘失眠;惊骇癫痫;血虚萎黄;妇女漏血;带下;脾虚泄泻;肺痨咳嗽。