泡蓝莓喝有什么功效与作用？
蓝莓茶，是现代蓝莓养生的特色方式之一，是将蓝莓鲜果切片后低温烘干制作而成的天然饮品。据现代科学研究，蓝莓茶中的花青素、熊果苷等成分能直接穿透血脑屏障，有效地保护脑神经细胞免受有害自由基的损伤，促进脑神经的细胞活化，增进脑细胞间的分子讯息传达，有效地促进脑力、强化记忆力，同时对脑内的周遭血管也具有扩张的效果，因此能增加脑部的血液与氧气供应，帮助放松脑部血管，减轻脑部的紧张和疲劳度。此外，现代研究表明，蓝莓中所含的生理活性成分，对眼睛亦有保健功效。
蓝莓茶的功效
蓝莓茶中含有的花青素是所有已知的单一生物活性中最有效的抗老化、抗癌、防心脏病成分，一般而言，花青素被用来抗氧化消炎、保护脑神经、血管保健、视力保健等健康功效。
抗老化作用及癌症防护效果
蓝莓所含的花青素为水溶性色素，具有效率极高的抗氧化物质，可以防止血管老化、脑血管出血，花青素能对抗的自由基包括自由基杀手羟自由基•OH 和高度活性的单线态氧 1O2，能保护蛋白质、核酸不被氧化；与维生素C、维生素E互补，协同抗氧化，强化细胞间组织，促进细胞活化。
心血管及微血管、脑血管保健功效
保护心脏，预防心血管疾病，强化微血管、脑血管，能增加脑部血液和氧气的供应量、防止脑神经的衰老，使人精力充沛，预防老年痴呆。