吃炒的黑芝麻起什么作用？
黑芝麻炒好后，一般用来治疗肝肾不足、精血亏虚所致的须发早白、脱发失眠等症状，具有补肝肾、润肠燥、养血填精的作用。常用于治疗肠燥便秘，身体虚弱、肝肾不足所致的头晕眼花、失眠、早白、脱发、肢麻等病症，一般每次可食用10克左右。
生黑芝麻与炒黑芝麻的功效是有区别的，生黑芝麻的作用是润燥、通便，还有乌发，对一些慢性疾病也有一定的治疗作用，而炒黑芝麻的功效是补肝肾、养血利发、润肠燥、滋补强身等功效。在使用黑芝麻的时候，要根据自己的需求来选择使用生黑芝麻还是炒黑芝麻。
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