草姑作用功效是什么意思？
草菇为碱性食物，经常食用能调节人体酸碱平衡。含有“蚁酸”的草菇鲜香可口，而且营养丰富，具有很高的营养价值。草菇中的蛋白质，是肉类的2倍，且容易被消化吸收。它还含有40多种无机盐，如钾盐、钠盐。维生素c含量是西红柿的2倍多，是消除疲劳的理想食品。
草菇的酸性提取物有抑制过氧化脂质形成的作用，具有预防动脉硬化、冠心病的效果。草菇的动物实验证实，有抗癌作用，对乳腺癌疗效特别明显。草菇肉质脆嫩、肥美鲜香，它含有18种人体必需的氨基酸及多种维生素和矿物质。
中医认为此菌味甘、性凉，有排毒减癌、化痰理气、补脾益气、清心解忧等功效，可治气泻、消化不良、小便不利等症，是预防阑尾炎的佳蔬。《本草拾遗》载：苦菇“气味甘，冷，无毒；主头风，目障瞑，去热痢”；《别录》云：“苦菇，甘、温，无毒；能利肠胃”。《日用本草》曰：“苦菇淡而无味，食之至毒”。《纲目》又引《图经》云：“苦菇，生山谷中，似蘑菇而长。根可作纸，亦可作绳索，其毒人……不可食之”。《本草备要》亦谓：“苦菇甘、冷，有毒。生山谷间，根可为索，味淡而毒，不可食之。食之令人发闷。有恶气，发人丹毒疮疡，亦发痔疾”。