白萝卜有什么功效?
中医认为,白萝卜性味辛甘凉,入胃、肺经,具有消食化积、下气宽中、清热止咳、润肠通便等功效,对肺热型支气管炎、支气管扩张、消化不良、高血压等疾病均有较好的防治作用。民间用萝卜治疗疾病的方法有许多,下面就给大家介绍一种简单实用的萝卜粥,能消食和胃、理气化痰、润肺止咳,可作为肺热型慢性支气管炎、肺结核病人的辅助治疗食疗方。
具体制法:将大米100克淘洗干净,加入400毫升冷水浸泡半小时;萝卜250克洗净去皮,切成6厘米长、0.3厘米厚的丝;生姜3片备用。水烧开后倒入浸泡好的大米,在大火上烧沸后改小火熬煮20分钟,再下入萝卜丝煨煮20分钟,最后放入生姜煮沸即可。每日1次,当茶点食用。