家常凉拌木耳怎么做？
黑木耳50克、柿子椒50克、红尖椒50克、花生50克、食盐1茶匙、生抽1勺、醋2勺、姜1小块、蒜4瓣、细香葱适量、香油2勺、白糖半茶匙制作过程：
1、食材洗净待用。木耳提前泡发好撕成适当大小。
2、木耳入开水中适当焯烫，马上捞出。沥干水分，装盘待用。
3、花生入微波炉中火加热4分钟左右，稍凉后去皮。青椒、红椒切成条，姜、蒜切末，葱切碎。把这些材料与木耳混合在大一点的容器内。
4、调入精盐、白糖、香醋、生抽。
5、再淋入芝麻香油。
6、用筷子翻拌均匀，盛到盘中，在点缀些葱碎即可。