冰糖煮桔子有什么功效？
冰糖和桔子都是很好的保养食材，二者相和煮食，功效非常突出。橘子味甘、酸 ，性温。具有开胃理气、去湿化痰、止咳润肺等功效，主治胸腹冷痛、伤酒、呕逆食少、胃炎、咳嗽痰多等症状。此外，桔子还有美容护肤的作用。可防治皮肤黏膜干燥。
冰糖味甘、性平，入脾、肺经。具有补中益气、和五脏、通血脉、止咳化痰、养阴生津、润肺止咳、清热化痰、凉血消疮的功效;用于治疗烦渴、口燥咽干、咳嗽咯痰、咯血、劳伤诸症等。将桔皮撕开，不取桔络，加入适量的水和冰糖，以小火久煎，直至桔瓣变黄，水汁成深琥珀色，趁热服用.一日3次，渣滓可嚼服。此方是著名的老中医董建华给周恩来治疗咳嗽所用的方剂。