银耳和红枣汤有副作用吗？
银耳味甘、淡，性平、无毒，入肺、胃经，具有润肺止咳，生津、补气和血、强心美容，润肠通便的作用。《本草纲目》中记载，银耳“益气清肠”。明代《本经逢原》中记载可以“清胃热”。所以对肠胃有好处，无毒副作用。
红枣味甘，性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神作用。《本草纲目》中说：“补中益气，治虚损。”中医认为，能入药的红枣为干枣，有补中益气，养血安神之功，多用于治疗小儿五脏脾肺虚弱，气血不足，言语伤多，睡少以及老人气血虚弱，形瘦乏力等症。《日华子本草》上说它可以“润心肺，止呕吐。”所以对肠胃也有好处，同样无毒副作用。
综上所述，银耳和红枣本身对人体没有危害，所以做成汤类也是具有保健作用的。二者都能补气，对脾虚、气血不足的人非常适合。对容易上火的人，如果有胃肠积热、经常口干舌燥、口臭的人，要少服。