苦苣有什么药用功效？
苦苣性平味苦，含有糖、蛋白质、纤维及维生素C、磷、铁等营养成分。中医学认为，苦苣味苦、性凉，具有清热解毒、养血补肾、清肝明目、止渴安神之功。现代医学也认为苦苣有降低胆固醉、利尿通便、延缓衰老和减肥的作用。
苦苣作为蔬菜，用于烹饪美味佳肴，能使人食欲大振，起到开胃作用；作为良药，它可用来治疗多种疾病。用苦苣治疗急性结膜炎效果甚佳，方法是将苦苣捣汁，频频滴入患者眼内，疗效十分显著。
据李时珍《本草纲目》记载，苦苣可治疗诸肿疼痛和痈疽等。具体用法是将苦苣捣烂后敷于患处；如治胸肋疼痛，可取干苦苣叶研末，酒调服。此外，苦苣对热痢也具有独特的治疗效果，并可治疗痔疾、恶疮、风痛瘙痒、蛇蝎咬伤等，煎汁外洗能治漆疮。