家常蜂蜜松饼怎么做？
主料：低筋面粉50克
辅料：黄油40克、蜂蜜20克、鸡蛋20克、牛奶50克、糖粉10克、泡打粉2克
做法：
1、低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入砂糖。(泡打粉有分为有铝和无铝的，这里我们要用无铝泡打粉。做松饼用泡打粉来人工帮助蓬松，不用泡打粉可以加酵母，但是起发的时间会比较长，酵母也易被高温杀死，所以做松饼还是要用泡打粉比较省事)
2、黄油隔水融化，加入鸡蛋
3、加入牛奶。(这个方子要用全脂牛奶，否则口感会发干，如果用普通牛奶，最好用鲜牛奶。当然，用炼奶代替一部分牛奶也是可以)
4、搅拌成均匀的蛋奶液
5、倒入过筛后的低粉，加入蜂蜜。最好用有粘稠度的蜂蜜。(我这里用的是山神的百花蜜，蜂蜜的成分不同粘稠度也不同，像槐花蜜就比较容易流动。大家在做这个松饼的时候，牛奶和蜂蜜的量可以稍微灵活一点，总之，把面粉打成流动性的蛋糊状就可以了)
6、搅拌均匀，成浓稠的蛋糊状。盖上保鲜膜，静置15分钟。(静置的目的是让蛋糊充分融合，也能够让泡打粉在蛋糊里散布的更均匀)
7、锅烧热，倒入少许油，舀一勺蛋糊，小火煎至出现小气泡且周围变干，翻面煎1分钟即可。
8、出锅，根据个人喜好可以加果酱，果粒，淡奶油等等。