韭菜炒猪血有什么功效？
猪血韭菜炒香菇是有补血功效的家常菜。猪血能清内热，养血，补血，对于入秋后经常口干、干咳、潮热等阴津不足的人有很好的食疗作用。一般7-10天食用一次为宜。
做法：1、五香卤猪血切片。香菇泡发后，去蒂切片。韭菜切段。
2、油烧热，先放入香菇，炒透。
3、再放入猪血，加生抽，继续翻炒。
4、最后放入韭菜，放盐，炒匀后，即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
猪血韭菜炒香菇是有补血功效的家常菜。猪血能清内热，养血，补血，对于入秋后经常口干、干咳、潮热等阴津不足的人有很好的食疗作用。一般7-10天食用一次为宜。
做法：1、五香卤猪血切片。香菇泡发后，去蒂切片。韭菜切段。
2、油烧热，先放入香菇，炒透。
3、再放入猪血，加生抽，继续翻炒。
4、最后放入韭菜，放盐，炒匀后，即可。