冬阴功汤有什么功效？
冬阴功汤具有去湿、消炎、开胃的功效。冬荫功汤是泰国菜系中的一道招牌菜，冬荫一泰文的译音，中文可译成酸辣，功是泰国一种生长在水中的昆虫，因为这种汤是用这种昆虫做佐料，故而得名。
功虫是一种泰文名称，中文名称叫龙凤螺。这种昆虫生活在水里，长相类似田螺，在泰国产量很大。据说把它晒干研成末以后，放进汤里确实能增加汤的鲜味和酸味，有去湿、消炎、开胃的功效，是东南亚人民喜爱的调味品。
冬阴功汤是泰国菜中的特色。由于国内没有“功”这种原料。人们通常用干贝、虾米或螃蟹来代替。如今，泰国人在制作冬阴功汤时，也常常由于难于处理这种原料，而改用干贝等来制作。