天麻煲鸡有什么功效?

洪少萍洪少萍最佳答案最佳答案

天麻具有平肝熄风,活血通络的功效,鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐及维生素等营养成分,具有补五脏,益气壮骨的功效,天麻与鸡配合使用,功效倍增,对神经性头疼,风痰上扰的头昏头痛,气血亏虚的头痛头晕,体虚乏力,心悸气短有一定的疗效。 鸡宰杀后去毛、内脏及头爪,洗净,切块。

天麻、红枣洗净。 将鸡块放入炖盅内,加入天麻及煮沸过的清水适量,隔水炖3小时。 白酒、盐调味即成。

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