猪涟漪怎么吃好吃?

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我吃过最好吃的猪涟漪是用豆腐渣做的,做法如下: 原料:豆腐渣、鸡蛋、葱花、盐、味精、面粉 制作过程: 1.将豆腐渣用少许清水蒸制成熟,挑出杂质,压成泥状;

2.在豆腐泥中打入鸡蛋,加葱花和适量食盐、味精拌匀;

3.倒入烧热的锅中摊熟(注意不要太干);

4.待凉后切成块状;

5.将面粉用清水调成糊状,均匀地浇在豆腐块上;

6.入锅蒸至熟透即可。

另外也可以加入粉丝或者土豆一起蒸。

这道菜便宜又丰盛,你值得拥有!

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