葱头土豆肉怎么做好吃？
我做的葱花鸡蛋饼，配着蒜泥吃，味道美极了 食材：1个鸡蛋、50g面粉、50g淀粉、3个葱白末、1勺白胡椒粉、2勺甜面酱、1勺生抽+1勺老抽、300ml清水（约两碗）、适量食盐 做法： 1.准备一个空碗，打入鸡蛋，将切好的葱白末和所有调料都放在碗里混合均匀待用；
2.在拌好的面糊里加入50g面粉和50g淀粉，同样搅拌均匀；
3.平底锅放油烧热，舀入一勺面糊，摊成圆形的薄饼；
4.小火慢慢煎熟即可，一定要煎至表面金黄酥脆，这样才好吃！
除了做鸡蛋饼，还可以用同样的方法制作虾皮馄饨！ 把做好的馄饨下锅煮熟，加一碗汤，配上榨菜，美味又管饱！ 小贴士： 1、煎蛋饼时，锅要烧得很热，这样可以防止面糊沾锅；
2、调面糊的时候，水要一点点放，边倒边搅拌，确保面糊的浓度；
3、调好了的面糊，最好盖上盖子闷几分钟，这样会更融合，更容易入味。