葫芦能吃么有什么功效？
葫芦味甘、性平、无毒。可以解暑、利水、清热、补中益气、化肿散毒等功效。主治暑热烦渴、消肿、利水，可治疗黄疸。据《本草纲目》中记载有：甜瓜蒂，甘寒无毒。主消渴，能下三焦热气，疗胸中痰热。
葫芦原产于印度、马来西亚等热带地区，我国南方也有分布。藤蔓生长很旺盛，叶子互生，心脏状，夏、秋开花。葫芦多作蔬菜和药用。果肉可取汁浓缩，供药用，也供酿酒；嫩瓜供作蔬菜煮食，有清热化痰、去痰肿等功用。老熟果皮可雕刻成盛器、壶、罐，作炊具或陈设观赏品。
葫芦在中国的传统文化中有特殊的形象指代意义。如在佛经中有“苦葫芦”的说法，用来描述人生的无边苦难。而在民间文学艺术中则多把葫芦看做是避邪纳福的吉祥物。葫芦在中国人的情感世界里，作为一种吉祥幸福的载体，从古至今演绎出许多的神话传说和文学艺术作品。