百合的功能作用是什么意思?

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补中益气。百合有单瓣、重瓣之分,单瓣者不能作蔬菜食用,重瓣者肉质较厚,可以鲜食或作羹、炒食,中医用百合煮粥或煮汤,有补中益气、止咳化痰之功效。

可治疗肺燥或阴虚有热的咳嗽少痰、咯血以及阴虚不宁、心悸失眠等症。此外,百合亦可护肤美发。

降低血压和胆固醇。百合含有一些特殊的化学成分,如秋水仙碱等生物碱和胡萝卜素、维生素等,对人体有特殊的营养保健作用。

据实验观察,食用百合能降低血压和胆固醇,从而有预防心血管疾病的作用。还有防治痔疮、增强人体抵抗力的功效。百合含有的丰富的钙和铁,能有效改善体质,并可调节女性内分泌功能。

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