乌菜可以炒什么功效？

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乌菜炒木耳

原料：乌菜半棵、木耳15个、油适量、盐适量、红椒1个、葱适量、蒜适量

乌菜炒木耳的做法

1、乌塌菜。木耳，红椒洗净，葱蒜剥去老皮洗净。

2、乌塌菜切丝。木耳撕小朵。红椒切丝，葱切小段。蒜切片。

3、油锅烧热，爆香葱蒜。

4、倒入所有原料大火炒2分钟。

5、加入盐调味即可。

功效：补脑、补肾、有美容养颜的功效。特别适合久坐电脑旁易上火，容易神经衰弱的人食用。同时乌塌菜含有可抑制人体内黑色素沉淀的物质且有排毒的功效，女人常吃还可美容、养颜、祛斑。

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