马口鱼有什么功效?

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1、含有丰富的卵磷脂,对脑神经特别有益,可增强抗血栓、抗感染和记忆力,是健身益脑,增强人体体质的最佳食品。

2、鱼肉中少量的胆固醇和脂肪酸,也是大脑内不可缺少的营养,可维护腺体组织正常功能。

3、马口鱼还有护肝养胃等作用,鱼鳞具有滋补、疗疮、消炎、利尿之功效。

每年8-10月是马口鱼的成熟季节,因此这段时间的马口鱼营养价值是最高的。而马口鱼主要分布在我国平原河流水网地区,长江以南地区是它最理想的生长环境。

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