油炸热狗好吃吗?
我小时候住在外公外婆家,离小卖部比较近。所以每天放学后就能买到最新鲜的炸物!那时候的炸物种类很少,就只有炸鸡排,炸排骨,炸猪排,炸鱿鱼,炸肉丸,炸豆腐泡,炸豆芽,炸花生等等。最棒的就是炸鱼排了,又香又脆,一口咬下去能爆出鱼汁儿来~ 最喜欢的是卖炸香蕉的阿姨,她总是把炸好的香蕉堆得整整齐齐,颜色金黄诱人,香气四溢,让人看了口水直流。5毛钱一根的炸香蕉,配上一袋冰爽清凉的薄荷奶糖,就是最美味的下午茶啦~
后来上了中学,在外面的世界看到了更多样的美食。但是让我念念不忘的还是那一口酥脆,一口咬下去就爆开来的炸豆腐泡。不过那时候的炸豆腐泡已经变成了炸串,老板会把豆腐泡戳个洞,然后用长长的竹签穿起来,像冰糖葫芦一样卖。我超爱吃炸串,特别是土豆和豆干,每次都要吃一大把!后来上了大学,才又在食堂重遇这熟悉的食物。不过这次做的是油饼油条套餐,味道也是棒棒的。
工作了以后在异国吃到中国菜时,看到有炸物出现总是会忍不住食欲大增。所以题主说的这道油炸热血是不是我童年的记忆呢?我不知道诶(O_O)!因为我是地地道道的南方人呀,没吃过炒肝儿。。。不过看题主吃的这么香,一定是童年记忆没错了!应该没有谁会拒绝如此酥脆的热狗吧(#゚Д゚) 如果答主是吃货界的皇帝,那这道菜应该就是馋嘴皇后了~~(太自恋了…)