家常嗯大明虾怎么烧？

束璐明束璐明最佳答案最佳答案

家常大明虾烧法一

1、明虾去虾线洗净，用姜丝、盐、料酒腌制20分钟；

2、锅烧热，放油，放蒜瓣、辣酱炒香，放水烧开；

3、下虾煮5分钟，加生抽、糖、胡椒粉，撒上葱花即可。

家常大明虾烧法二

1、大明虾挑去虾线，洗净（每一只都要洗净，不然会有泥沙）；

2、锅内烧热油，爆香葱和姜片，倒入虾快速翻炒片刻；

3、虾变色了，放蚝油、放盐、糖和少量水焖一会即可。

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