百香果功效怎么吃?

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百香果营养极为丰富,据化验鉴定,该果汁中17种人体必须的氨基酸中就含有10多种。有的氨基酸是白兰花的近10倍,还含有维生素A、维生素C及B族维生素、蛋白质、纤维、酶等。所含维生素C是番桃的2倍、柠檬的3倍、番茄的10倍,蛋白质含量高于苹果10余倍,另含有人体不可缺少的磷、铁、镁、钾等。百香果性甘、平、无毒,可以疏肝理气、润肠通便、润肺止咳、滋养身心、消脂降脂,适用于高血压、心脏病、神经衰弱、慢性气管炎、慢性胃炎、消化不良、便秘等。该果味酸甜可口、清香四溢,且具有神奇营养美肤功效,有天然“维生素罐”的美称。

百香果生食或浸酒,或榨果汁,或入膏、入茶等。以2~5岁儿童为例,每次生食半个,一日两次,健康人3日食用1个即可,70岁以上老人生食一/4个即可。由于百香果有润肠通便的作用,易腹泻者也不可过量。

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