鲫鱼怎么选好吃？
我平时特别爱吃鱼，几乎每隔几天就要买一次。虽然买的次数多了，但是挑鱼的本事还是没练出来。每次都是随大流，看别人买什么我就买什么。 正好前几天朋友给我推荐了一个卖鱼的直播间，说是主播很厉害，能教给大家怎么挑鱼。我抱着试试看的心理点进了主页，发现果然有人在问怎么挑鱼，瞬间觉得自己的运气实在是太好了！赶紧截屏保存，然后开始刷直播。
主播叫洪磊，人长得非常帅而且性格也特别开朗。刚开始我以为他只是一个普通的带货主播，直到我看到他那令人拍案叫绝的挑鱼视频。
先给大家看看他用短短几分钟时间就能把一条鱼从头到尾全部清理干净的实力吧！简直就是秒杀一切线下超市和渔具店啊！ 接着再给大家科普几个挑选优质鱼苗的关键技巧。
1、首先当然是要看颜色了，优质的鱼苗背部颜色发黑且有反光，腹部呈银白色；如果背部发亮或者灰黑色，腹部灰白并且有污物就说明品质一般。
2、其次要看眼睛，优良的鱼苗眼球饱满突出且明亮，瞳孔颜色跟身体颜色接近或稍深一些；如果是劣质鱼苗的话，其眼球会比较凹陷而且颜色比较淡。
3、最后要摸体表，好的鱼苗身上鱼鳞光泽发亮，逆鳞完整而且很硬。反之，若鱼鳞松散，翻起皮肤能看到白色颗粒状物体就是劣质的鱼苗了。 想购买的朋友可以点击卡片去看看评测 除了以上三点之外，建议大家最好选择鱼体长度在50-75mm之间的鱼苗（成鱼后一般会有三四两重），这种鱼苗肉质最为鲜嫩，口感最佳。
现在我的厨艺已经突飞猛进，很多亲戚朋友都赞不绝口。他们都问我是不是去餐厅吃了私房菜，其实我只是每天花十几分钟看洪磊直播而已…… 学会这些技巧之后，我迫不及待地走进菜市场，想试试手气。果不其然，我又一次被别人的选鱼方法给征服了——原来，除了线上购物之外，我们还可以借鉴线下商家的经验呀！真是太棒了！