清蒸西兰花有什么功效？
1、增强免疫力
西兰花有增强机体免疫力的功能，西兰花中具有抗放射作用的萝卜酸，能清除体内的自由基、激活机体的多种酶，具有抗癌的作用。
2、化痰止咳
西兰花是一种有止咳化痰消炎的绿色蔬菜，西兰花中含有丰富的芥子油，这种物质具有促进眼睛接触良性肿瘤化脓并且加快其排出的作用，同时能起到宽胸美容的功效。
3、健脑护心
西兰花中具有很高的钾和B族维生素，这些物质具有保护心脏、并且能够起到强化血管促进大脑的血液供应以及细胞代谢的功能。
4、润肤美容
西兰花中具有很强的抗癌物质，同时也有增加血液中白细胞的含量，具有抵抗细菌入侵的能力，并且西兰花中还有维生素c和β胡萝卜素等的物质，这些物质能起到很好的美容功效。