八爪鱼煲莲藕汤有什么作用？
莲藕具有减肥、美容、养颜、补血、养血，清热凉血、消瘀化痰的功效，可以治疗热病初起、风热感冒、咳痰血、吐血、衄血、便血、肝风内动、夜寐不宁、产后血闷、瘕瘕血块等疾病，煮熟食则有止泻功效。
八爪鱼味咸性平，具有滋阴养血、补肾止痢功用。
莲藕与八爪鱼同煲，成汤不仅味道鲜美清甜，清润甘香，更是理想的补血食品，男女老少皆宜饮用，尤适宜于女性、幼儿、老人饮用。
所以，八爪鱼煲莲藕汤，主要就是莲藕与八爪鱼的功效。
八爪鱼煲莲藕汤的做法：
准备莲藕500克，八爪鱼250克，生姜3片。八爪鱼宰洗干净，莲藕切片。然后一起下瓦煲，加入清水2500毫升，武火滚沸后改文火煲1小时，下盐调味即可。