核桃怎么才好吃？
“吃核桃就喝核桃味饮料”，估计是广告宣传的创意。不过，在超市里还真的看到有卖这种饮料——一罐4元，香味确实挺浓郁。 但你要说这饮料能媲美现炒的核桃？那肯定不可能啦！而且，这玩意儿味道这么浓，里面是不是加了香精啊？ 还是买包核桃吧。价格也不算贵，1000g大概也就20来块。
首先，你要确定你买的核桃是新货不是陈货（看颜色）。然后把核桃放在锅中翻炒，一直炒到核桃变淡黄变色。这时候就可以出锅了！ 刚炒好的核桃香气扑鼻，让人忍不住想多吃几颗。趁热吃，口感是最好的~ 用擀面杖给核桃敲个裂口，更好入味哦！ 然后，你就可以像吃花生那样抓一把核桃放嘴里嚼了~香、脆、滑，三种口味在舌尖上碰撞融合，妙啊！ 这才是炒核桃的正确打开方式呐！ 你也可以试试其它吃法。比如，煮粥的时候丢把核桃进去同煮，清香四溢。 或者打粉冲饮，做成核桃露。 我试过用豆浆机打粉，结果糊了...后来是用破壁机打的，才成功。 另外，我还想到一个吃法——做核桃酥！ 酥脆可口，有浓浓的核桃香，配上奶茶，美滋滋。
我是很喜欢核桃的，平时也经常用来打粉冲饮。觉得口感有点单一？可以试试加牛奶一起打 还可以加点燕麦、黑芝麻粉等，营养丰富又美味。