卤过的鸡翅怎么做好吃?

鲍叙丞鲍叙丞最佳答案最佳答案

1,准备原料 新鲜的鸡翅、生姜(切片)、葱白(切段)、八角、桂皮、香叶适量。 喜欢辣的可以放几个干红辣椒。 冰糖少许,生抽和老抽各一半,用于调色。 用料酒腌制鸡翅,加入姜丝和葱段去腥。 腌制大概40分钟左右吧~

2,开始制作 锅内放油,放入八角和桂皮爆香。 然后放入葱姜和干红辣椒炒香。 接下来放入生抽和老抽,再放入冰糖,调一下味。 然后把鸡翅放进去,小火慢慢炖,中间记得翻一下锅,以免糊底。

等鸡翅炖熟了之后就可以加葱花和香菜出锅了! 是不是很简单啊~~这样烧出来的鸡翅香辣入味还带有一丝回甜,一口咬下去满满的幸福感呀~

陈韦熹陈韦熹优质答主

你这个问题问得就很有问题,卤好的鸡翅怎么做呢? 把做好的鸡块放锅里再加热一下就可以了啊! 但是这样味道是肯定没之前那么好了的。所以你要做的是把卤水留着,下次做的时候放进去就可以啦! 我试过用高压锅压30分钟左右(高压锅自带功能),然后拿出来拌饭吃超级好吃哇~

或者你在准备卤制的时候先加一些白酒进去,这样做出来更香哦

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