番茄土豆怎么？
首先将土豆、番茄洗净，番茄顶部划十字，放在沸水中稍微烫一下，捞出冲凉，撕去皮，去籽后切块；土豆去皮切片。
炒锅烧热，下油，烧至五成热，下姜片蒜蓉、番茄块，用中火炒约3分钟或至番茄呈酱状时，加水煮沸。
下土豆片，用中火煮约15分钟，加精盐，再煮5分钟，撒上葱花即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
首先将土豆、番茄洗净，番茄顶部划十字，放在沸水中稍微烫一下，捞出冲凉，撕去皮，去籽后切块；土豆去皮切片。
炒锅烧热，下油，烧至五成热，下姜片蒜蓉、番茄块，用中火炒约3分钟或至番茄呈酱状时，加水煮沸。
下土豆片，用中火煮约15分钟，加精盐，再煮5分钟，撒上葱花即可。