陈皮粥有什么功效与作用？
理气健脾、燥湿化痰、止咳化痰。适用于中老年人消化功能减退，胃酸分泌减少，消化不良，以及老年人慢性支气管炎，痰多、咳痰不爽者。
原料：鲜橘皮30克（约3只），粳米50克，冰糖适量。
制作：将鲜橘皮用清水反复漂洗后切成细丝（干橘皮需炒香后切细丝）。将米淘净，放入锅内，倒入适量的冷水，置武火上烧沸，改文火焖煮。待米开花时，把橘皮丝、冰糖放入锅内，继续煮至粥稠，橘皮味浓郁时即成。
用法：早餐或晚餐服食。
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理气健脾、燥湿化痰、止咳化痰。适用于中老年人消化功能减退，胃酸分泌减少，消化不良，以及老年人慢性支气管炎，痰多、咳痰不爽者。
原料：鲜橘皮30克（约3只），粳米50克，冰糖适量。
制作：将鲜橘皮用清水反复漂洗后切成细丝（干橘皮需炒香后切细丝）。将米淘净，放入锅内，倒入适量的冷水，置武火上烧沸，改文火焖煮。待米开花时，把橘皮丝、冰糖放入锅内，继续煮至粥稠，橘皮味浓郁时即成。
用法：早餐或晚餐服食。