田薯粥怎么做好吃？
我奶奶做的最好喝，她也是广东人，不过已经去世了 这里说一下，不是淀粉，是木薯粉！是紫色的，和红薯很像，但是颜色更浅一点。
1、准备一个干净的锅，水要一次加够，不要中途加水（不然会糊），煮开后，把洗净切好的田薯块倒进去，开始熬； 2、等水变成白色后（大概要半个小时吧），调小火慢慢熬，用筷子拌一下，以防粘底； 3、等到完全成稠粥状的时候，把洗净切粒的皮蛋放进去，搅拌一下就可以出锅了～ 有没有很诱人呀^_^
PS.如果不喜欢吃太甜的，可以把糖换成盐，就是咸田薯粥啦～
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