黑立鱼好吃吗？
这玩意儿不好吃，别买了！ 买回去就放水里养着，它要是不游动，你就扔了喂猫。 这东西叫黑立，不是鳢（lǐ）鱼，二者的区别就是一个有鳞一个无鳞。 这种鱼是外来入侵物种，对本土鱼类有着很大的威胁，在南方很多池塘里都有他的身影。 因为外来入侵，又没有天敌，他在野外可以无节制繁殖。所以价格也很感人，一般市场里10块钱3斤。
这么廉价的价钱，你指望他能有多好？ 这么说吧，要是这鱼好吃，早被他赶尽杀绝了，现在还有那么多野生种群？ 要我说直接放生算了。 但你要说这鱼难吃到极点也没有那么夸张，毕竟作为淡水鱼里面体型比较大而且无鳞的，他还是有自己好处的——刺少，肉质紧实，可以做熟后撕成丝用来凉拌或者蘸水、调馅儿都可以。 但是！但是来了！
这玩意儿有个特点——爱钻泥！ 所以啊，做熟了他身上那股土腥味是去不掉的。 更坑的是，这货爱钻泥的特点在野生的环境下体现的淋漓尽致。他可以在淤泥里潜伏很久，一旦你有伸手去抓他的危险，他就溜之大吉。所以野外捕捞上来的黑立，身上往往带有淤泥，洗刷起来特别费劲。 回家之后，如果你不清理他身上淤泥的话，你清洗的工作就只能暂时搁置了，因为任何洗涤剂都是无用的。只有等着他身上的泥土自然干燥之后再仔细搓洗。
当然最省心的办法还是买回来直接放进水里养着，这样既保证了活蹦乱跳，又避免了清洗麻烦。 总而言之言而总之，千万别为了省钱去买黑立吃……