炖汤喝啊！ 清炖，或者炖成白汤。 买一块筒骨，剁开，冲洗干净。 冷水下锅，放入葱、姜、酒，水沸后去掉浮沫，再调小火炖2个小时。 然后加入切好的番茄，酸酸的，很能开胃。 再炖半个小时。这时候可以尝一尝味道，如果太淡，可以适量加点盐。
2. 准备食材。挂面、花生适量（也可以不用）、西芹、红萝卜、大蒜、葱白，调味料：生抽、老抽、白糖、白醋各适量。3. 西芹洗净切成小段，花生米用开水泡15分钟左右后捞起沥干水分，蒜剥皮备用。 红萝卜去皮洗干净之后切成细丝，葱白切葱花，一同放入盆中。4. 加入适量生抽、老抽、白砂糖和白醋提味调色。
把米面下锅煮熟后捞起，放少许油拌匀，这样不会结团 准备料头：蒜头、葱白切碎，辣椒干、香菇、五花肉切片，香菜碎适量 热锅凉油，放入所有料头爆香（有蒜末的可以先爆出香味） 放入切好的五花肉片，大火爆炒片刻至肉片变色吐油 倒入洗净切碎的香菇和辣椒干，继续翻炒 加入生抽、老抽、白糖、
1、准备食材调料： 牛排骨一斤，葱一根，姜一块，八角一颗，桂皮一段，香叶两片，冰糖一粒，生抽三勺，老抽一勺，胡椒粉适量，料酒两勺；2、将牛排浸泡出血水，洗净待用；3、锅里注入足够开水，加入葱段、姜片、八角、桂皮，少许盐，烧开再煮一会儿去腥提鲜；4、准备好腌料：
20年老字号炭烤秘方，纯干货！ 烧烤到底放什么调料才好吃呢，今天李师傅就来教你20年炭炉烧烤绝招，让你轻松做出香辣诱人的美味羊肉串！
奶茶，似乎是年轻人尤其是女生们喜欢的饮品之一。但除了热量、糖分、脂肪等对身体健康有弊有利的影响外，还有些人认为：有时奶茶里还加有咖啡因等对人体不利的物质。但不可否认，奶茶里的奶油或砂糖又是这么吸引人的原因。奶茶中放什么作用？
原料：土鸡蛋3个、姜1块 调料：盐2g、糖5g、蒸鱼豉油10ml、香油适量 准备：将生姜刮去皮，切成细丝； 做法步骤： 1.鸡蛋磕入碗中，加入姜丝，调入盐、糖和蒸鱼豉油搅匀；2.盖上保鲜膜，上锅大火蒸熟（约8分钟）后取出，淋上香油即可食用！