来分享一波我最近做的鲜食！ 先来一波简单快手又好吃！ 酸辣藕丁 准备食材：莲藕、青椒、小米椒、蒜末、陈醋、生抽、白糖、辣椒酱（可选） 第一步：把切好的藕丁，倒入锅中，加水煮开以后，捞出来沥干水分备用； 第二步：热锅倒油，油热以后倒入蒜泥和辣椒酱炒香，然后倒入切好的青椒和小米椒圈，
这个我就得好好说道了，我本人特别爱吃辣，无辣不欢，而且我对辣椒的感情还极深，在宿舍养过、种植过…… 闲话不多说，上干货！！！ 首先，我们得明确一个问题：究竟吃什么食物最下饭呢？
我是松鼠鱼的爱好者，也曾经为了吃这条鱼不远万里。 做为一个苏州人，认为最正宗最好的松鼠鱼应该在苏浙沪一带。不过要吃到一碗干净味美的面也不是那么容易的事情。先说说在苏州怎么吃到最好吃的松鼠鱼吧。一说到松鼠鱼就不得不提提苏浙沪一带的面食风格了，这一带的早餐是以面条为主，中午则多是以米饭为主。
首先，你说的这个野生三文鱼肉，它具体是哪个品种的鱼肉呢？我们目前所吃到的三文鱼，根据来源可以分为海鱼和河鱼两大来源，而不同的来源，鱼肉的口感本身体现的差距也是非常大的。
【洋葱圈】食材准备： 洋葱2个，植物油、食盐适量 制作步骤：1、洋葱去掉头尾后清洗干净 2、用刀把洋葱切成均匀的薄片再切成丝状 3、锅里热油，油温烧至5成热的时候倒入葱花爆香4、接着放入洋葱大火翻炒，然后加入少许食盐调味 再加入少许清水焖煮至洋葱熟烂即可关火装盘了 小贴士：
烫面，顾名思义就是面团中加进热水或者沸水中和的面团。 一般咱们做面食的时候，都会采用冷水和面法——将面粉倒进盆中，然后加入清水，清水按照1：3的比例加入即可。在搅拌的时候，可以一边倒入水，一边用筷子搅拌，搅拌至没有干面的状态后，手揉成光滑的面团即可。
萝卜生吃熟吃都美味，最棒吃法当然是生吃。现在市场上有专门供应的生啃萝卜，皮色淡绿、肉质嫩白，看上去非常水灵鲜嫩。 这种生吃的萝卜，辣味比较和缓，不太冲鼻子上窜，味道倒是蛮不错的，直接啃，脆生生、甜丝丝的，十分清甜可口。 不过这种生的萝卜含水分比较多，营养价值也最差。
1. 准备一斤左右的绿豆，清洗后浸泡四个小时（夏天的话，可以直接放在清水里泡发）；泡好后滤干水分待用。这里有个小窍门：在绿豆中加入少许食盐，会更有利于发芽哦。2. 把泡好的绿豆平铺在蒸锅里，盖上盖子，大火烧开，上气后转最小火闷煮二十分钟。