这个我有一招,以前我想吃麻辣烫的时候,会到超市买一包鸭血,包里的材料很齐全,还有粉条和青菜等等。 我用这个方法做过一次火锅,非常成功,鸡丸也很适合这么做。 首先把各种蔬菜洗干净切好备用(蔬菜种类可以随心搭配),然后把速冻鸡丸解冻。把油倒进锅里烧热,放入葱和姜爆香。
我最喜欢吃的是水煮花生,把洗干净的花生米放在水里泡一晚上(这样比较容易入味)然后用砂锅加水煮熟 煮的过程可以加入花椒、大料、干辣椒等香料,也可以打一个鸡蛋进去,用筷子搅匀了再下锅,当然更香啦!喜欢酒香味的可以加入少量白酒。
作为在云南生活了8年的四川人,有幸吃过各个地方的胡辣,可以负责任的说,最好吃的应该是贵州的。 先来说下什么叫“胡辣”? “胡辣”实际上是一种调味酱料,是河南地方风味菜,主要使用辣椒、胡椒和花椒制作而成。 这种调料可以用来拌饭、拌面吃,也可以做汤喝。 它最正宗的吃法是搭配烩面一起吃。
鱼丸是潮汕特产,和潮汕砂锅粥并称“潮汕双宝” 正宗的鱼丸应该是用当地鲜鱼制作而成的,所以味道上应该是鲜嫩弹牙、香气扑鼻。不过现在有很多地方可以买到做好的鱼丸,比如超市的冰柜里有卖,或者网上买。但不管去哪买,一定要买鲜鱼做的鱼丸,不要买成碎鱼肉做的鱼丸了哦!
1、把切好的白萝卜清洗干净,并沥干水分待用; 2、在锅中下植物油,油热后放入葱花和红辣椒爆香; 3、紧接着倒入白醋、糖和盐进行调味,调成咸甜适中的蘸料即可(不需要放太多的调料); 4、将冲过凉水的豆腐放入盘中,再把调好的酱汁倒进去拌均匀就可以了。
没吃过的朋友可能好奇这究竟是什么,为什么叫翻砂芋头,其实这就是芋头的另一种做法,在我们那儿叫做炸芋艿(nǎi)。将芋头去皮之后切成滚刀块,然后沾上面粉下锅油炸成外脆里嫩的口感。
作为一个在木糠杯领域摸爬滚打多年的“老人”,这个问题简直是在侮辱我! 我曾试过不下十种的木糠杯口味…… 柠檬抹茶 芝士草莓 芒果燕麦 巧克力香草 榴莲奶油 咖啡摩卡…等等 甚至还有螺蛳粉味的(别问为什么,我也不知道) 不过要说最好吃的还得是 椰香牛奶 !
铁锅炖鱼是东北地区非常流行的一种美食,用大锅将鱼和各种配菜一起炖煮,鱼肉细嫩,汤汁浓郁。那么接下来我就来推荐几款铁锅炖鱼的食材吧! 一、鲤鱼 鲤鱼的做法多样,可以用砂锅做烤鱼,也可以用铁锅炖鲤鱼吃,但无论怎么做,味道都是很好的。