我是不爱吃黄桃的,以前也不懂为啥,看到别人吃得那么香,就觉得是自己不会吃。 然后有一次去了外地,不知道哪里来的广告(应该是我自己带的),上面有个东西叫黄桃罐头,就说要尝尝。结果一吃。。。我的天啊!怎么这么好吃! 从此爱上黄桃罐头。 然后回到广东,就想当然地认为,黄桃就是拿来做罐头的。
1、买回来的猪皮要仔细清洗,洗掉表面的油脂(用冷水洗) 2、把洗干净的猪皮放入锅中,加入足量清水,大火煮开。(水一定要漫过猪皮!)3、放入葱段、姜片,煮至汤色发白,用筷子戳一下,能轻松戳穿并且没有血水流出就煮好了。(约40min左右)4、捞起煮熟的猪皮切成细丝备用。
最近天气热得厉害,吃啥都没胃口。朋友从苏州带来两罐糖桂花,就着糖桂花做个简单的凉拌菜吧! 准备材料:糖桂花(或蜂蜜)、猕猴桃、西瓜、黄瓜、酸奶 做法步骤: 首先把西瓜去皮切成块儿,把猕猴桃削皮切块儿,黄瓜用刮刀轻轻刮去表皮,然后冲洗干净,用菜刀压成黄瓜蓉。
个人口味不同,我觉得很好吃,朋友却不吃…… 说下味道。刚烤好的蜜饼皮是脆的,像煎炸过的馒头片,里面柔软,有淡淡蛋香和麦香味。咬下去,首先是酥脆的外皮在嘴里碎开,然后才是柔软的饼体,中间夹杂着大块大块的糖。第一口会感觉特别甜,但是后味却是怡人的。
我第一次吃也是在网上看到的,就是直接水煮然后放点盐就好吃了 真的不夸张就很好吃!很清脆 我是非常喜欢吃青菜的一个人 但是油麦菜这个味道我真的喜欢不起来(可能和我不太能吃香菜有关系)但是! 这个水煮的做法真的深得我心啊,而且我每次做都会多吃一碗饭!!!
首先推荐蘸料! 鱼生最经典的吃法,当然配上剁椒、蒜泥、酱油、醋和葱花。但除了广东,很少地区能把鱼生吃做得如此美味。所以这时候就需要蘸料来拯救鱼生的单调了~ 芝麻酱加花生酱+酱油+芥末+醋调匀后,用生菜叶或葱丝垫底,放上拌好的鱼生,最后浇上滚烫的猪油,一道美味就可以出炉了~其次推荐酱料!
我最爱吃的是腰肾,就是猪腰子和猪肾 把腰子从两边撕开,去除里面的筋膜和臊腺,然后用水冲洗干净,切成薄片或者块状都行; 用一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、两颗冰糖和两片姜,拌匀后把腰子腌制起来(大概15-20分钟)血水倒掉不要。做红烧肉的时候丢几个进去一起炖,香极了~ 不过最香的还是卤着吃!
东北黑土地米 ,真的很好吃,粥很粘稠。我是在淘宝买的,挺划算的,店家是东北的,发的是顺丰。 晚上买的,第二天早上就到了,开箱即食。 我是用高压锅煮的,水放进去后压了20分钟,然后开锅,把泡好的糯米捞进去搅拌均匀,盖上盖子继续焖半小时左右就好了。
油爆海螺 食材准备: 海螺、葱、姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、香菜、青椒(切丝)、黄辣椒(切丝)、老抽、生抽、料酒、白糖、鸡精 做法步骤: 第1步:锅里加水,放入葱、姜、料酒去腥,下海螺肉,煮熟(用筷子能戳穿)即可盛出备用。 第2步:另起锅,放油,小火加热,放入葱姜蒜、干红辣椒、香料等炸出香味。
咸蛋黄+螃蟹,这两个食材的搭配,是江南地区传统名菜之一。 以前穷啊,吃不起海鲜,就河边抓点鱼,田野摸点蟹,用咸鸭蛋配着米饭吃。现在条件好了,吃鱼吃肉都随意了,但这道菜依然受欢迎。做蛋黄焗蟹,有两个关键环节,一是去腥,二是上色。做好了这两步,剩下的就是简单的炒制了。先来看去腥。