圆茄子咸菜怎么做好吃？

解双丹解双丹最佳答案最佳答案

1. 圆茄子上锅蒸熟，大概十分钟左右吧；

2. 用勺子压成泥状（不要太烂）；

3. 放入辣椒面、蒜末、葱花，用油炒熟，放适量味精和盐，炒出香味；

4. 最后放入花生米（用生抽浸泡一个晚上后再碾碎）拌匀就可以啦！ 我很喜欢吃茄子，所以经常会做，这个做法比较简单而且很下饭哦～

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！