炒羊血，要炒得好吃有诀窍，具体做法如下。 食材：熟羊血300g、尖椒2个、豆瓣酱1汤匙、生抽适量、老抽适量、白糖少许、醋少许、胡椒粉少许、葱花适量。 做法： 第一步——调酱汁 碗中加入半碗清水、1汤匙豆瓣酱、1汤匙生抽、1茶匙老抽、小半勺白糖和1汤匙玉米淀粉调成酱汁备用。
分享下我家常做的干烧小黄鱼的做法。 食材：小黄鱼五条、葱三根、姜一块、蒜四瓣、干辣椒六个、八角一个、老抽适量、生抽适量、糖一点点、料酒适量、盐适量。做法步骤：1、小黄鱼去鳞去腮去内脏洗干净，用厨房纸擦干表面水分。葱切成段、姜切丝、大蒜去皮用刀拍扁备用。干辣椒用剪刀剪成两段。2、平底锅烧热，倒入食用油。
这算是我吃过所有熟食里面口味最纯正的，也是最难买的。 前前后后买过四五次，每次都是买四个，因为实在太好吃了！！这个卤鸡是那种带骨头带皮的小鸡腿，特别入味儿，而且皮很嫩，一点都不会觉得硬或者油腻，咸淡也刚好合适，不是特别辣但也带着微微的麻，吃完嘴里一直留有余香。
孕期饮食，应该做到“均衡饮食”、“合理膳食”。 均衡饮食是指食物多样化，荤素搭配，不挑食、不偏食，全面摄取宝宝生长所需要的营养；合理膳食是指根据营养学家指导的“黄金比例”来安排一日三餐，每餐都包含有主食（淀粉类）、蔬菜、水果、肉类等，并且每天摄取的食物种类达到12种以上，每周达到25种以上。
作为地地道道的北方人，对“油条”有着特殊的感情~ 记忆中早上妈妈最乐意做的早餐就是油条糊糊（胡辣汤），再配个鸡蛋饼（煎饼卷大葱），简直棒呆！
我第一次吃到这种小方方的白色豆腐干，就觉得这一定很好吃！果然在众多的卤味中，它就是最独特的存在~ 外脆里嫩，咸香四溢。
我吃过最好的麻辣烫，就是小时候校门口那家。大概十多年前吧，学校旁边有个小胡同，里面有个小门脸儿，门脸儿上挂着个牌子，写着“麻辣烫”。当时也不知道是什么食材，只是觉得味道特别的好吃，晚上放学了会跑着去吃的。
我做的排骨，不油腻，味道特别好！ 首先，准备食材。 新鲜排骨，土豆，葱姜蒜，香料（八角、桂皮、香叶），洋葱，白糖，生抽老抽各适量。 做法步骤如下：1、将排骨冷水下锅，放入姜片和料酒，焯水去腥。水开后继续煮2分钟捞出备用；2、锅中热油，放大料，桂皮，香叶爆香，然后加入排骨炒出香味。
生粉就是淀粉，可以做许多美味佳肴，这里介绍几种用生粉的菜肴做法。 首先要用到的一定是淀粉！ 准备材料：土豆2个、胡萝卜1根、青椒1个、盐适量、味精少量、胡椒粉少量、白糖少量、陈醋3勺、生抽1勺、老抽半勺、料酒2勺、香油少许、葱姜蒜适量。
2.和面要“烫”，即开水（70℃—80℃）和面，这样做出来的面团柔软、富有弹性，适合制作烙饼、包子、水饺等。 3.擀皮要“薄”，擀出来的表皮才透亮。4.馅料要“细”，馅料细了，包出来才会精致，口感也好。5.包包子要“松”，就是指包子皮和馅儿之间的缝隙要大些，这样做出来的包子才有嚼劲。