鸡怎么清炖好吃孕妇？
清炖鸡汤，最好喝的就是柴鸡清炖。 做法： 1、把鸡肉斩件（可让店家帮忙），放葱、姜进锅炒制； 2、加入足量的水，大火烧开后撇去浮沫，盖上锅盖转最小火慢慢熬炖3小时以上即可。
Tips： 很多人不会挑到好喝的柴鸡，这里有个秘诀分享给您~一般来说，好吃的柴鸡，皮下脂肪分布均匀，且比较厚实的（当然不是越厚越好哦！） 在煲鸡汤的过程中，不要放盐或者其他调味料进去，这样能确保喝到原汁原味的鸡汤啦~~ 如果觉得味道淡，可以适量放点胡椒粉提鲜呦~ 但记住，一定不要放酱油和八角之类的“抢味”材料，这样会毁了一锅汤。