个人认为水煮好。因为水本身可以溶解很多物质,比如维生素C,在煮水的时候能够很好的释放出来,这是蒸做不到的。另外就是在蒸煮的过程中,营养物质不会流失到水里(蒸锅的水不会变浑浊),但是水煮的过程就会有一部分营养随着水流流走。 当然这两种做法的口味不一样。
我最喜欢吃的就是猪腿肉,以前家里杀猪的时候,我最喜欢盯着猪后腿看,因为觉得这个部位最好看,然后拿着一根树枝就玩起来了。 不过后来长大了,虽然还是喜欢吃猪肉,但是已经不会像小时候那样直接拿根树枝就啃了,显得自己好没吃过瘾的样子。
喝石榴汁是有讲究的,如果方法不当可能反而会“中毒”! 喝石榴汁的最佳时间是在两餐之间,比如早餐和午餐之间,或者晚餐与夜宵之间。这个时候由于血糖水平相对比较低,饮用适量石榴汁后,不会导致血糖大幅度上升,而饭后一小时再喝就正好可以调节空腹状态下的高血糖问题。
我妈妈是潮州人,很爱吃卤味,小时候家里来客人了就会去做卤水。 以前不懂,只看到妈妈把准备好的调料倒进锅里,加上清水用旺火烧开,再换成小火慢慢煮,后来才知道这是做卤水的正确方法。 用这种方法做出的卤水颜色淡黄清亮,味道甜咸适口,让人吃了回味十足。
作为一个地地道道的南方人,我对于柚子的爱是有目共睹的 作为南方水果的代表之一,它和香蕉、菠萝蜜、芒果并称为“岭南四大水果”。其中,柚子更是被奉为“水果之王”! 在南方,几乎家家户户都会种上那么两棵柚子树。每年进入10月,是柚子成熟季。绿油油的柚子树上挂满了黄澄澄的果实,微风拂过,弥漫着沁人的果香。
推荐一个超好吃的做法,我每次都能吃得连汤汁都不剩! 食材:西葫芦、豆腐泡(油豆泡)、胡萝卜、木耳、鸡蛋1.准备好所有的食材后,先把蘑菇和胡萝卜焯水备用(为了去除蘑菇的异味);2.豆腐泡对半切开,西葫芦擦成丝,木耳泡发后撕成小朵,全部放在一个大碗里,加入盐、葱花、花椒粉、生抽、
2018年4月份,我爸从老家给我寄了一箱番薯。 我家里种的不是这种番薯 ,但是跟这个番薯一个品种,皮比较薄,肉比较甜。我奶奶每年都种植一些,留到过年的时候吃。收到快递后,我迫不及待的想尝尝家乡的味道! 于是我就做了油炸地瓜条。
这题我会!我家肥肠达人做的!连汤带水,一碗都不剩! 做法: 准备食材——猪大肠、葱姜蒜、干红辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、三奈、酱油、豆瓣酱、料酒、白糖、白胡椒粉、香菜。1.猪大肠用清水洗净(买的时候商家已经用盐水泡过),加入面粉和淀粉反复清洗,直到清水呈白色,去除异味。
我第一次做就成功了! 没有买红烧酱油,就是老抽生抽1:1调的汁,颜色很满意啦~【食材】五花肉一块、冰糖20g(喜欢甜的可以多放)、生姜葱少许、八角茴香桂皮少许、盐一勺、鸡精一勺、料酒两勺 【步骤】1.五花肉洗净切块放入锅中煮沸捞出备用;2.生姜切片小葱切葱花,八角茴香桂皮备用,