暖锅配什么菜好吃?
先放两张图镇楼 这两个是最好吃的,真的! 首先声明我吃过的暖锅很多了,各地各地的都有;也买过好几种牌子的自热火锅。但最满意的还是这个自制的火锅底料(其实就家里吃火锅常见的一串串的辣椒、花椒,再配上葱姜蒜,还有一大把的香料) 和一般的自热锅不一样的是,这锅里可不止有蔬菜啊,还有肉!而且用的是四川那边的辣酱,很香的。
下面来说菜品: 蔬菜的话,最好吃的当然是土豆粉啦,细长的,非常有嚼劲,吸足了汤汁的香味,一口下去都是幸福的味道~ 我喜欢把那个豆腐泡和土豆粉一起放,用烫软的粉条去拌着豆腐泡吃,一口下去,爆汁的感觉真是美极了~~ 一般我还喜欢放点香菜和葱花,更香呢。不过放了香菜的火锅味道真的不好闻吗.... 为什么我放了一张豆腐泡的图片,因为我觉得它最好吃啊~外脆里嫩,还充满汤汁的香气。
一般我喜欢吃辣的都会放一些辣椒油进去,更刺激味蕾! 一般我会放两勺剁碎的豆瓣酱+一勺辣酱+几颗花生,用小火慢慢煮,等花生煮熟了就差不多入味了。 然后就可以放各种你喜欢的食材啦。 最后来一个成品,是不是很有食欲呀~