食材： 新鲜螺蛳500g，小米椒3个，泡姜1块，大蒜4瓣，花椒适量（可选），小葱2根，香菜2根，料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、糖各适量。 做法步骤： ① 把螺丝冲洗干净，然后用剪刀把尾部的壳剪去，再清洗干净备用； 小葱切成葱花和葱花，香菜切碎，泡姜切丝，小米椒剁碎。
我推荐一家我在北京常去的餐厅，价格不高，菜味道很不错，值得推荐！ 这家餐厅叫“杨记兴卤肉卷饼”，位于北京的朝阳区。 杨记兴卤肉卷饼共有两家店，还有一家在西单。这家店位置不太好找。在双井富力广场后边的一个小区里。我第一次去的时候走到门店附近，问了一下路人，都说没听说过，找不到，哈哈。
1、食材：新鲜猪肝、生姜、大蒜、葱结、小米椒 调味料：料酒、生抽、老抽、白糖（可免）、豆瓣酱、香菜 其他：泡山胡椒水（可选）2、做法步骤： 第一步：处理食材，买回来的新鲜猪肝放在清水里浸泡30分钟以上，中间换几次水，目的是为了去除猪肝的血污，然后再清洗一遍切成薄片状；姜蒜切片，小米椒切段，香菜、
用料：韭菜、河虾、蒜、胡椒粉、料酒、盐、食用油各适量。作法：河虾洗干净去壳，韭菜摘洗干净切段，蒜切片。炒锅放油，烧热爆香蒜片，加入河虾大火翻炒至虾身变红时，加入料酒、胡椒粉、盐翻炒片刻，再加入韭菜段翻炒至熟即可。
我比较喜欢吃面食，尤其是面条。关于吃煮面条配什么好这个问题，我觉得有资格回答。先上图 这是我家最近吃的最多的面——西红柿鸡蛋盖浇面，用家里最近流行的话就是“酸爽可口”。 制作步骤如下： 把面粉加水和成光滑的面团盖上盖子或保鲜膜饧着。
黄芪、党参炖鸡：制作方法：将适量的黄芪、党参和4只红枣洗净，一起放入炖盅内，注入清水，再放入1只宰洗干净的瘦肉鸡。用小火隔水炖2个小时左右，再下盐调味，最后撒上葱丝就可以了。功效：补中益气，固表止汗。适用于气虚食少，乏力，少气懒言者。黄芪、党参猪肘汤：制作方法：将100克猪肘子洗干净，切块。